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荷葉山楂決明子茶怎么泡才最好呢?竅門就在對材料的處理。荷葉要洗干凈后,切成絲,這樣里面的黃酮類物質(zhì)能夠更好地溶解,被人體吸收。一般買回來的決明子都是生的,所以要用小火將生的決明子炒熟,炒到噼啪生,散發(fā)清香,再攤涼,就可以用來泡茶了。荷葉山楂決明子茶的沖泡方式非常簡單。
1、將山楂用冷開水沖過干凈,與荷葉絲、熟決明子一同倒入杯中。
2、將煮沸的水倒入杯中,悶3-5分鐘,即可飲用。
荷葉山楂決明子茶,味道甘甜,生津止渴。媽媽們,可以泡給小孩子們喝,可以起到健脾開胃的作用。