童子雞的宜忌人群

童子雞也就是公雞，公雞性屬陽(yáng)，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，適合陽(yáng)虛氣弱患者食用，而母雞性屬陰，滋補(bǔ)效果平和、緩慢，適合適合產(chǎn)婦、年老體弱、久病體虛的人食用。食用童子雞，也就是公雞，對(duì)于腎陽(yáng)不足所致的小便頻密、精少精冷等癥有很好的輔助療效，比較適合青壯年男性食用。不過(guò)食用公雞后容易上火，因此患有高血壓、中風(fēng)、癌癥、痛風(fēng)以及風(fēng)熱感冒的人是不適宜多吃的喲。

童子雞還為成熟，食用也不必太擔(dān)心。如果食用成熟后的公司，需要注意，因?yàn)楣u也被列為發(fā)物之一，有過(guò)敏癥、牛皮癬的人最好少吃。吃雞時(shí)還要注意，雞頭中容易積累毒素，所以建議愛(ài)吃雞頭的人不要吃太多，盡量不要食用。也有些人喜歡是雞屁股，但是這個(gè)部位也可能是激素、致癌物的聚居地，如果不是家養(yǎng)的雞，最好不要食用雞屁股了喲。