日式咖喱雞飯和泰式咖喱雞飯哪個好吃

日式咖喱雞飯和泰式咖喱雞飯哪個好吃？實際上，二者各具特色，實難評判。下面媽媽網(wǎng)將詳細介紹日式咖喱雞飯和泰式咖喱雞飯的區(qū)別，大家根據(jù)下文找找最合乎自己口味的咖喱雞飯吧！

泰式咖喱雞飯由于加入了椰漿來減低咖喱的辣度，所以風味獨具一格。泰國人愛用紅咖喱，所以泰式咖喱雞顏色帶紅，味道也較辣，拌上泰國香米煮成的白飯，既鮮美又刺激。

而日式咖喱雞飯以蔥為重，甜中帶辣是其明顯特色。如果用視覺來進行表現(xiàn)的話，日式咖喱雞飯可以說是“蔬菜和雞肉的金黃色的醬汁，加上白米飯所組成的東西”。日式咖喱雞飯的醬汁是用辣椒、丁香、桂皮等二十多種香辣調(diào)味料混雜調(diào)拌成的“咖喱粉”制成的，為日本獨有的東西，搭配略有韌性的日本米食用，可謂是絕妙的組合。