雞是屬于常見的家禽,別看它常見,其實(shí)它渾身是寶,雞頭、雞脖、雞架、雞腳,每個(gè)部位都可以單獨(dú)進(jìn)入廚房,做成美食。雞心屬于雞的一部分,很多人特別鐘愛于這樣的一種食物。但是雞心買回來的,很多人都會被一個(gè)難題難住,那就是不知道該怎么清洗雞心。今天媽網(wǎng)百科為大家整理了網(wǎng)友清洗雞心的心得,更多的生活妙招,盡在媽網(wǎng)百科哦。
一般來說,雞心的外表附有油脂和筋絡(luò),內(nèi)含污血、須漂洗后才可使用。至于具體的清洗方法,不同的人有不同的看法。
網(wǎng)友小黑豆:雞心買回來可以用鹽和小蘇打搓,再洗干凈。
網(wǎng)友妮妮:用鹽巴洗的,我媽經(jīng)常這樣洗,保證干干凈凈的。
網(wǎng)友寶寶我愛你:中間切開洗凈里面的血,切兩半,去掉血并清理干凈。