蟲草花是什么

蟲草花是什么

蟲草花很多人都會(huì)以為它就是一種藥材,其實(shí)在本質(zhì)上它是屬于真菌的一種,跟人們常吃的磨菇、金針菇是屬于同一類的,也就是說(shuō),蟲草花它是根據(jù)冬蟲夏草的特性去經(jīng)過(guò)人工培植出來(lái)的。雖然說(shuō)是菌類,但是蟲草花這種“磨菇”非常的特殊,其對(duì)人的益處遠(yuǎn)非一般磨菇所能比,它擁有極高的養(yǎng)生保健與防病治病價(jià)值,長(zhǎng)期食用不會(huì)使人產(chǎn)生耐藥性。

蟲草花的性質(zhì)平和,不寒不燥,多用于作湯料和藥膳,是藥膳中的新寵,備受醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師、廚師和家庭主婦的青睞。它的主要有效成分是蟲草素、蟲草多糖、蟲草酸、不飽和脂肪酸、氨基酸、多肽、生物堿、抗菌活性物質(zhì)以及微量元素等。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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