天麻燉魚頭的做法

天麻燉魚頭的做法

天麻可是一種藥食兩用的草本植物,雖然它看起來普普通通的,對于它的作用與功效大家可千萬不能小覷哦!將天麻與其他的食材一起烹飪出來的美味佳肴有很多,這里媽網百科就為大家介紹一種比較常見的天麻藥膳食譜——天麻燉魚頭的做法!

主料:魚頭250g 、油適量、鹽適量、天麻10g、川芎6g、白芷10g

步驟:

1、將魚頭,川芎、白芷、天麻,用熱水沖洗一下;

2、大魚頭沖水洗凈,洗去血污、切好片,這樣更方便魚頭入味;

3、將魚頭放入鍋中,再放入洗干凈的川芎、白芷、天麻;

4、生姜去皮,切片,再加適量水,蓋上蓋,放入鍋內,用電燉鍋隔水燉3小時,加入細鹽調味,就可以享受美味的天麻燉魚頭啦!

小貼士:燉湯可行氣活血、祛風止痛;平常喝此湯可以活血、預防頭暈、頭痛、婦女月經、骨痛不適;身體虛弱的婦女洗頭之后頭痛、頭暈、婦女人產后頭痛,都可以用此湯佐膳作食療;身體燥熱的人,不宜多食。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果