味精吃多了會(huì)感覺(jué)到口渴,是味精攝入過(guò)多的一種正常反應(yīng)。
味精中含有12%的鈉,一旦味精吃多了,鈉離子的攝入也就相應(yīng)增多,這就和我們平時(shí)吃的鹽一樣了,吃多了會(huì)感覺(jué)到口渴。
但是味精與鹽最大的不同,就是味精吃起來(lái)沒(méi)有咸味,并且會(huì)增添食物的鮮味,使得我們不自覺(jué)的就會(huì)吃多了,直到感覺(jué)到口渴,依然不知道是味精吃多了的緣故。
要避免味精吃多,在烹飪菜肴的時(shí)候就要盡可能少的放味精,如果有加味精的,就要少放一些鹽,這樣就不會(huì)產(chǎn)生口渴的反應(yīng)了。