柿子椒對于女生們來說,最大的好處就是熱量低,水分多,不會使身體發(fā)胖。于是,很多女生就想學(xué)習(xí)一下清炒柿子椒的做法。今天,就讓媽媽網(wǎng)百科來教大家吧。
1、準(zhǔn)備紅、黃、綠三種顏色的柿子椒各兩個以及鹽、味精等調(diào)味品。
2、將青椒洗凈,去籽,切成較粗的絲備用。
3、熱鍋,倒入少量的油。待油熱了之后,倒入備好的柿子椒進行翻炒。
4、加一點水,蓋上鍋蓋燜一會兒。
5、開鍋蓋,待燜出一點湯汁即可加入少許鹽、味精調(diào)味即可出鍋。
清炒柿子椒的最大特點就是少油,清淡去火,所以調(diào)味的時候要注意。