鵝血的家常做法

鵝血的家常做法

鵝血雖然常被用作藥用,但鵝血的家常做法也有很多。這些家常的做法不僅制作簡便,而且能幫助您在日常飲食中就起到滋補效果,可謂美味與健康一舉兩得。下面就為您介紹一種鵝血的家常做法。

鵝血豆腐湯的做法

食材:豆腐300克、凝固鵝血200克、蔥適量、植物油適量、生抽適量、韓式辣椒醬適量、鹽適量、雞精適量

步驟:

①豆腐和鵝血均用刀切成兩厘米見方的塊,備用;

②鍋內倒油燒熱,下入鵝血塊翻炒;

③倒入豆腐,加少量清水煮開,轉小火稍煮一會兒;

④加適量的生抽、韓式辣椒醬、鹽和雞精調味;

⑤最后放入蔥段,即可出鍋。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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