據(jù)專家介紹,經(jīng)常飲用大紅袍,對人體健康非常有好處,因此不少人都喜歡在飯后喝一杯大紅袍。那么,大紅袍的選購方法是怎樣的?
選購大紅袍茶葉時(shí),可遵循以下的原則:
1、觀看茶葉的外質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的大紅袍茶葉,其外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”;葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱“蛤蟆背”;內(nèi)質(zhì)香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈艷麗,葉底勻亮,邊緣朱紅或起紅點(diǎn),中央葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,可泡6~8次以上。
2、選購有信譽(yù)、正規(guī)廠家所生產(chǎn)的茶葉。大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山,而武夷山市有多家著名茶葉廠家,例如“裕興”、“一品巖茶廠”、“茶葉總廠”、“僑豐”、“坡石巖”、“武夷星”等等,可選擇購買這些廠家所生產(chǎn)的大紅袍茶葉。一般來說,正規(guī)廠家所生產(chǎn)的產(chǎn)品,都標(biāo)有產(chǎn)品名稱、重量、廠家名稱、電話、地址、條碼,認(rèn)證標(biāo)志等。
另外,大紅袍買回家后,要注意做好貯存工作。可先用小罐子分裝少量的大紅袍茶葉,以便隨時(shí)取用,其余的茶葉可用大罐子密封起來,放在干燥的地方保存。