作為中國十大名茶之一,大紅袍的價格并不便宜。那么大紅袍多少錢一斤呢?
據(jù)了解,在2009年至2010年初,大紅袍茶葉遭游資炒作,價格暴漲,每斤最高可達10萬元。但隨著市場的逐步調(diào)整,以及大紅袍獨有的地域限制保護,大紅袍價格終于回歸正常。一般來說,每斤大紅袍茶葉的價格,其跨度很大,可由數(shù)百元至數(shù)千元之間,主要看生產(chǎn)大紅袍的樹木來定。
既然大紅袍的價格這么昂貴,那要如何品鑒大紅袍茶葉呢?
品鑒大紅袍茶,可從香氣、滋味、外形及沖泡次數(shù)等方面來進行。下面簡單地介紹一下:
香氣:大紅袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差別,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。
滋味:入口甘爽滑順者美,苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質(zhì)感,淡薄者為下品??酀兜妮p重往往決定巖茶品質(zhì)高低。
外形:外形勻整,條索緊結(jié)壯實,稍扭曲,色澤油潤帶寶色為佳品。條形不完整或碎茶多的為次品。
沖泡次數(shù):通常為八泡左右,超過八泡以上者更優(yōu)。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的說法。