苦瓜含有維生素B1、維他命C和多種礦物質(zhì)。通過將新鮮的苦瓜去囊、切片、脫水即可制成的苦瓜茶。通過熱水沖泡飲用,苦瓜茶的功效與作用就會充分發(fā)揮出來,其營養(yǎng)成分就可以被人體吸收。
苦瓜茶的功效與作用有很多,可以概括為以下幾點:
1、清心火,解胃熱
苦瓜茶,可以中和體內(nèi)的熱火,對青春期的孩子們有抑制痘痘生長的作用,對長期對電腦的上班族有清肝明目的作用。
2、降血壓、降血糖、降血脂
對于三脂高患者可以降低高血壓、糖尿病等疾病的發(fā)作,對于治療起到輔助作用。
3、減肥、利尿
苦瓜茶中的咖啡堿、茶堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)可以溶解體內(nèi)的脂肪,促進新陳代謝,達到排毒,減肥的作用。
4、抗菌、消炎
苦瓜茶中的茶多酚和鞣酸,對于細菌有消毒作用??喙喜璧牟杷梢杂脕砬謇硗鈧麄?。
5、防蛀護齒
苦瓜茶中的氟離子,可以形成牙齒保護膜,對于酸、辣等刺激牙齒的食物起到隔離的作用,還可以防止蛀牙。