對(duì)于想要減肥的妹紙們來(lái)說(shuō),雞胸脯肉可謂是一道非常不錯(cuò)的減肥食材,據(jù)說(shuō)很多的明星們都吃雞胸脯肉減肥呢!且不說(shuō)這種傳說(shuō)是不是真的,通過(guò)下面的講解,相信大家對(duì)于雞胸脯肉可不可以減肥就清楚啦!
對(duì)于100公克的生雞胸肉含有30克的蛋白質(zhì)、67克的水分,133卡的熱量,含有少量的脂肪;雞胸脯肉本身的熱量是不高的,但還是要依烹煮方式而定,例如100公克的去皮烤雞胸肉大約是165大卡,但100克的奶油帶皮雞胸肉則有260大卡,熱量差了100大卡之多。其實(shí)雞胸脯肉并不是說(shuō)是減肥的必備品,但是相對(duì)于其他的肉食來(lái)講,它的熱量不高,因此很適合減肥食用。
下面,為大家介紹一種很適合減肥吃的雞胸脯肉的食譜:雞胸肉冷盤。它的做法是。首先準(zhǔn)備雞胸肉1 塊、小黃瓜1/3 根、紅蘿蔔1/5 根、紅椒1/2 個(gè)、芝麻葉3 片、香菇1 朵,然后將洋蔥1/4 個(gè)、大蔥1 根、大蒜2 個(gè)、生姜20g放入水中與雞胸肉一起煮;對(duì)于芥菜醬汁的調(diào)制方法:軟芥菜少許、食用醋3 大匙、鳳梨汁3 大匙、砂糖1大匙、鹽1/3 小匙、調(diào)制好芥菜醬汁后,就可以將煮熟的雞胸脯肉蘸醬一起吃了哦!