很多人都喜歡吃雞胸脯肉,這不僅僅是因?yàn)樗娜赓|(zhì)細(xì)嫩爽口,富含豐富的蛋白質(zhì)和一些微量的營(yíng)養(yǎng)元素,其中最吸引人的地方應(yīng)該是雞胸脯肉中含有的低脂肪和低熱量。雞胸脯肉中的脂肪含量和熱量較之同類的肉類食材來(lái)說(shuō)是比較低的,因此也成為不少的減肥人士的“最愛(ài)”。那么,對(duì)于這種好吃又不易長(zhǎng)脂肪的美味,究竟怎么做最好吃呢?
1、對(duì)于那些想要降低熱量,擔(dān)心吃多了會(huì)發(fā)胖的瘦身人士來(lái)說(shuō)的話,吃雞胸肉的時(shí)候就要用煮或者蒸的料理方式了,在這個(gè)過(guò)程中絕對(duì)不能用油哦!
2、雞胸肉做成的沙拉菜,不會(huì)使動(dòng)物性脂肪攝取過(guò)量,也可減少調(diào)味醬的使用,而降低膽固醇,發(fā)揮植物油的優(yōu)點(diǎn),做成沙拉的雞胸脯肉是一種非常適合減肥人士食用的美食之一!
3、用酒蒸過(guò)的雞胸肉,既帶有雞肉的香味,又有著酒的醇香,可謂是一道極有特色的美食。將蒸好的雞脯肉撕開(kāi)與煮熟的碗豆拌勻,放在鋪有沙拉菜的盤子上,再灑上已切細(xì)的杏仁。而調(diào)醬是用橄欖油、檸檬汁、姜、胡椒、鹽等,在食用之前淋上即可。
另外,對(duì)于含有高蛋白、低脂肪的雞胸肉,在烹飪的時(shí)候,選擇煮或蒸的方式,是最健康和最營(yíng)養(yǎng)的吃法哦!喜歡吃雞胸脯肉的吃貨們不妨試一試以上的幾種關(guān)于雞胸脯肉的料理方法,總會(huì)找到一種做法滿足你的胃!