德國(guó)洋甘菊茶的做法也是多種多樣的,既能夠簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的加點(diǎn)蜂蜜沖泡,也能夠搭配薄荷、玫瑰花、荷葉茶、紫羅蘭、滿天星、迷迭香、菩提子、桂花、馬鞭草、金盞花等花茶飲用。既然德國(guó)洋甘菊茶的做法那么多,而且香甘美味,那么德國(guó)洋甘菊茶的貯存方法是怎么樣的呢?德國(guó)洋甘菊茶的貯存方法有三種,包括炭藏法、真空法和抽氣充氮法。
1、炭藏法
用干燥木炭代替塊石灰,方法和收灰法大致相同。但貯藏一段時(shí)間后,也應(yīng)將吸潮木炭取出,及時(shí)復(fù)曬干燥或烘干,再重新放入容器內(nèi)繼續(xù)收藏茶葉,以利保質(zhì)。此法一般適用于紅茶、烏龍茶,紅茶也以采用此法為宜。
2、真空法
如同食品罐頭一樣,將空氣抽出,形成真空保質(zhì)性能好,但成本較高,一般用于速溶或茶名貴高級(jí)綠茶的小包裝(鐵昕裝或瓶裝)。
3、抽氣充氮法
將茶葉包裝密封,抽出空氣,充入氮?dú)?。氮是惰性氣體,不會(huì)引起茶葉品質(zhì)的變化,保質(zhì)效果好。同時(shí)充氮后可增強(qiáng)包裝的抗壓力,對(duì)包裝材料的要求較低,大包裝也能適用,有利于降低包裝費(fèi)用。