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蘿卜干雖然十分開胃,但是有些人卻不適合食用,濕熱體質(zhì)和痰濕體質(zhì)的人都不適合吃蘿卜干,另外,制作蘿卜干的白蘿卜是偏寒性的,因此脾胃較虛的人應(yīng)該慎吃,患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等疾病的患者也要少吃蘿卜干和其他蘿卜制品。
另外,高血壓患者也要少吃蘿卜干,尤其是鹽分含量較多的蘿卜干,它會(huì)加重病情,造成身體的不適,這類人群要慎吃腌制食物,高鹽對(duì)病情十分不利。