苦瓜茶的功效處那么多,那到底苦瓜茶怎么做呢?
材料:新鮮苦瓜
1、挑選優(yōu)質(zhì)、新鮮的苦瓜
小提示:優(yōu)質(zhì)的苦瓜形狀像大米,兩頭尖,瓜身直;表面的顆粒大且豐滿,紋路清晰;瓜皮翠綠無黑斑;體型不大不小,約為500克最佳。
2、將新鮮的苦瓜清洗干凈
3、將洗凈后的苦瓜切成10-15毫米厚的片狀
4、將切好的苦瓜放在太陽下暴曬3天,最好用鐵絲網(wǎng)來承托,避免沾底,也可以均勻受熱,待水份蒸發(fā),就是半成品了。
5、將曬好的苦瓜片放鍋里烘烤,烤至顏色變?yōu)樯詈稚?,散發(fā)甘香,就是成品的苦瓜茶了。