茉莉花茶產(chǎn)地

茉莉花茶因產(chǎn)地及制作工藝的不同，茶稱也有所相異。在我國(guó)，茉莉花茶最主要的產(chǎn)地屬福建福州及福鼎，再者是浙江金華和江蘇蘇州。福建茉莉花茶最高檔的要數(shù)茉莉花茶大白毫。而金華茉莉花茶以茉莉毛峰茶為最佳。下面一起來詳細(xì)了解下吧！

1、福建茉莉花茶

福建茉莉花茶的代表有龍團(tuán)珠、政和銀針等。龍團(tuán)珠是福州茉莉花茶的傳統(tǒng)地方

名牌產(chǎn)品。外形圓緊重實(shí)、勻整；內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃，滋味醇厚，湯色黃亮，葉底有肥厚。而政和銀針產(chǎn)于福建政和茶廠。外形芽條肥壯，滿披茸毛，形似銀針，色澤油潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，花香芬芳、濃郁，沖泡3～4次花香猶存，滋味鮮濃醇爽回甘，葉底肥厚勻嫩，根根如針。

2、金華茉莉花茶

金華茉莉花茶產(chǎn)于浙江省金華市，采選上好的綠茶作為茶坯，同頭圓、粒大、飽滿、潔白、光潤(rùn)、芳香的優(yōu)質(zhì)茉莉花經(jīng)窨制而成，制作過程中必須抓珠鮮花吐香、茶坯吸香、復(fù)火葆香3個(gè)重要環(huán)節(jié)。其品種有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等，其中以茉莉毛峰茶品質(zhì)最佳。茉莉毛峰茶全身銀毫顯露，芽葉花朵卷緊；色澤黃綠透翠，湯色金黃清明；茶香濃郁清高，滋味鮮爽甘醇；旗槍交錯(cuò)杯中，形態(tài)優(yōu)美自然。

3、蘇州茉莉花茶

蘇州茉莉花茶產(chǎn)于江蘇省蘇州茶廠，它的生產(chǎn)始于南宋，歷史十分悠久，是我國(guó)的傳統(tǒng)名花茶，被譽(yù)為中國(guó)十大名茶（非官方）之一。蘇州茉莉花茶選用蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、潔白光潤(rùn)的茉莉花精工窨制而成，其制作工藝精湛，達(dá)十余道工序之多。成品蘇州茉莉花茶外觀條索緊細(xì)勻整，白毫顯露，干茶色澤油潤(rùn)；沖泡后的茶湯清澈透明，葉底幼嫩；香氣鮮美、濃厚、清高，入口爽快，持續(xù)性能好。

4、廣西茉莉花茶

廣西橫縣是中國(guó)最大的茉莉花生產(chǎn)基地，被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)花卉協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”。該縣茉莉花產(chǎn)量和花茶產(chǎn)量均占全國(guó)的80%以上，占世界總量的60%。

5、四川茉莉花茶

四川茉莉花茶以四川蒙山等所產(chǎn)川青為茶坯，具有獨(dú)特的窨制工藝，代表品種為碧潭飄雪。