蒸窩窩頭一般用屜子,但是也不是所有人家里都有這種工具呢,有些人家里可能就只有電飯鍋、炒菜的鍋,用這些鍋可以嘛。一般來說用炒菜的鍋或者電飯鍋都可以蒸窩窩哦。不過用電飯鍋的話,因為火候不能調(diào)節(jié),有可能蒸出來的窩窩頭半生不熟,一點都不松軟。
用電飯鍋蒸窩窩頭的時候要注意家里的電壓,電壓不穩(wěn)定的話就不要用電飯鍋蒸窩窩頭了,順利的話30分鐘就能用電飯鍋蒸熟美味的窩窩頭呢。
除了屜子,電飯鍋、炒菜的鍋,還可以用高壓鍋蒸窩窩頭喲,一般來說蒸20分鐘,窩窩頭就能出鍋了。如果你想快點吃上窩窩頭,那么建議用牙簽插一插面團,讓面團透氣,自然能縮短蒸窩窩頭的時間。
每天食用窩窩頭不要太多,一般吃3-4個就ok了,食用的時候炒上幾道小菜是不錯,用咸菜、酸菜、辣魚仔等配窩窩頭吃很滋味喲,也可以變吃窩窩頭變吃粥,這樣沒那么干。