在這個(gè)面包、甜點(diǎn)、辣條當(dāng)?shù)赖臅r(shí)代,還有多少人愛(ài)吃這種不那么酷的窩窩頭呢?粉絲是會(huì)有,尤其是經(jīng)常食窩窩頭的北方大兄弟姐妹們,尤其是現(xiàn)在的窩窩頭其實(shí)也能做得很萌很可愛(ài)呢,長(zhǎng)得好看很有優(yōu)勢(shì)耶。雖然過(guò)去口感硬硬的,但是現(xiàn)在也能做出松軟的窩窩頭了呢。如果沒(méi)吃過(guò)窩窩頭,建議去感受一下這種萌萌噠的窩窩頭吧,吃過(guò)很了不起嗎?會(huì)做才牛逼。不會(huì)做也沒(méi)關(guān)系,下面貼出兩種窩窩頭的做法,快快來(lái)學(xué)習(xí)吧。
【香甜窩窩頭】
原料:玉米面、黃豆面、白糖。
做法:
1、玉米面先篩一篩喲,之后倒入盤(pán)里面,再加入黃豆粉、白糖,混合。
2、盤(pán)中加入適量的溫水,這樣比較好和面呢,揉成面團(tuán),后搓成長(zhǎng)條。
3、將長(zhǎng)條切成若干個(gè)劑子,然后捏成甜筒的形狀,倒三角嘛,錐形或者茶杯形狀都可以了。
4、捏成型之后放入鍋中蒸熟即可。開(kāi)吃吧。
【紅薯窩窩頭】
原料:紅薯、玉米面、奶粉。
做法:
1、紅薯洗凈去皮,放入鍋中蒸熟,做成紅薯泥。
2、將玉米粉和奶粉倒入裝有紅薯泥的盤(pán)子里,加入適量水,可以和面了。
3、揉成面團(tuán)之后,搓成長(zhǎng)條,之后切成許多個(gè)等大的劑子。
4、捏出雪糕筒的形狀,放入鍋中蒸熟就可以了。