窩窩頭一般是用玉米粉做成的,所以很多看到窩窩頭都是黃色的,如果花點(diǎn)心思做窩窩頭,其它甜點(diǎn)什么的就都弱爆了,原來(lái)窩窩頭可以這么好看,吃飽了忽然覺(jué)得又能吃下東西了。窩窩頭是你想吃就能吃嘛?當(dāng)然不是,南方很少有地方賣(mài)窩窩頭的好嘛,如果你親自操刀自己做,那就忽略前面那句。
有點(diǎn)萌萌噠的窩窩頭,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何呢?窩窩頭可以用玉米面、黃豆面以及小米面等面粉來(lái)做,這些面粉分別是玉米、黃豆、小米磨成的粉,如果是用玉米粉做成的窩窩頭,自然擁有玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值啦。下面分別介紹這3種面粉做出來(lái)的窩窩頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,快來(lái)圍觀。
玉米面窩窩頭:玉米中含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì),是當(dāng)之無(wú)愧的第一“黃金主食”。食用這種窩窩頭能能降低人體的膽固醇,減少動(dòng)脈硬化,好處多多喲。
黃豆面窩窩頭:黃豆有“豆中之王”的美稱(chēng)喲,蛋白質(zhì)豐富,能緩解疲勞、提升免疫力。食用黃豆面窩窩頭還能吃出機(jī)智大腦,因?yàn)樗械穆蚜字茏屔窠?jīng)更活躍。
小米面窩窩頭小米含有豐富的維生素B1和B12,其中B12具有消除煩躁的作用,對(duì)大腦頗有好處喲。