怎么說呢?其實烤雞腿的精髓,就在于腌制,烤雞腿怎么腌制做出來才好吃呢?如今在超市中為了迎合廣大寶媽對吃的要求,上架了各種口味的烤醬,下面我們就來介紹烤雞腿的腌制方法吧。
烤雞腿怎么腌制?
烤雞腿腌制材料一:趕緊到超市去買自己喜歡的醬料,如叉燒醬、蜜汁烤肉醬、柱候醬等。
烤雞腿腌制材料二:根據(jù)喜歡的口味,在家利用現(xiàn)成的調(diào)料來配制。其中這幾樣都有就最好哈,如生抽、蠔油、料酒、白糖、番茄醬或蒜蓉醬。
烤雞腿腌制的時間:想要雞腿烤完之后每一口都充滿濃濃的醬香味嗎?那么就得付出時間了。提前一晚準備腌制的材料,和主食材雞腿,因為添加了醬料的雞腿要放入冰箱冷藏一個晚上。
烤雞腿腌制入味的秘訣:想要加快雞腿腌制成功的話,可以用竹簽在雞腿上查上無數(shù)的小孔,不過如果覺得這樣太丑的話,還有個最簡單的方法,直接用刀子在雞腿最多肉的地方劃上幾刀,這樣更入味的同時,也更容易烤熟。