照燒雞腿的腌料

照燒雞腿的腌料

在日本料理店吃的照燒雞腿味道總是那么好,但是自己在家總是做不出那樣的口味,沒有相似。難道問題出在了腌料節(jié)上?

要知道,在外面吃的照燒雞腿,人家都說很多雞腿,倒入一大鍋腌料腌制很很久的。自己在家里做的,就要注意腌制料的選擇了,不同配方的腌料出來的味道可是大大地不同哦。

腌制料1:加入生抽、老抽、蜂蜜、姜汁、江米酒。

腌制料2:蠔油、低度白酒、生抽、老抽、糖?。]有糖稀的可以用白糖加溫水?dāng)嚢杈鶆颍?

腌制料3:最直接,用照燒醬(大超市有得賣),加上料酒、食鹽以及切成碎末的蒜。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果