馬沙文咖喱的營養(yǎng)價值

馬沙文咖喱不僅味道好吃，更具有豐富的營養(yǎng)，馬沙文咖喱含有人體所需的多種物質(zhì)，可以促進(jìn)機體的健康，下面我們就具體來介紹一下馬沙文咖喱的營養(yǎng)價值。

1、馬沙文咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進(jìn)食欲。

2、馬沙文咖喱能促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗的目的。

3、馬沙文咖喱所含的姜黃素具有激活肝細(xì)胞并抑制癌細(xì)胞的功能。

4、馬沙文咖喱還具有協(xié)助傷口愈合、預(yù)防老年癡呆癥的作用。

5、馬沙文可以改善便秘，有益于腸道健康。