中醫(yī)對荷葉的注釋是:味苦辛微澀、性涼,歸心、肝、脾經(jīng);清香升散。主治暑熱煩渴,頭痛眩暈,水腫,食少腹脹,瀉痢,白帶,脫肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,產(chǎn)后惡露不凈,損傷瘀血。此外,荷葉的功效與作用還有以下幾點:
1、降血脂
荷葉堿是荷葉中提取的生物堿,荷葉堿可擴張血管,清熱解暑,有降血壓的作用。
2、防治心血管疾病
荷葉是“藥食兩用”的食物,荷葉中富含的黃酮類物質(zhì),是大多數(shù)氧自由基的清除劑,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,減少MDA(脂質(zhì)過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脈流量,對實驗性心肌梗塞有對抗作用;對急性心肌缺血有保護作用;對治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對降低舒張壓,防治心律失常、心血管病等也起重要作用。
3、減肥
荷葉中的生物堿有降血脂作用,且臨床上常用于肥胖癥的治療。荷葉減肥原理,即服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜,有效阻止脂肪的吸收,從根本上減重,并更有效的控制反彈。