雞腿屬于高蛋白低脂肪的食譜,想必很多人都吃過(guò)雞腿,但是雞腿卻并不是百無(wú)禁忌的。那么雞腿適合哪些人吃呢?
一般人群都可以食用雞腿,老人、病人、體弱者、貧血患者更宜食用。
感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人忌食。
禁忌:
雞腿肉忌與野雞、甲魚(yú)、芥末、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用。
與芝麻、菊花同食易中毒與李子、兔肉同食,會(huì)導(dǎo)致腹瀉。與芥末同食會(huì)上火。