學(xué)做日式咖喱蛋包飯不需報烹飪班,只需有一顆吃貨的心即可。把食材準(zhǔn)備好,按照相應(yīng)步驟來完成,便能做出好吃美味的蛋包飯。還等什么,跟著媽媽網(wǎng)一起來學(xué)做這份簡單美味的蛋包飯吧。
材料:日式咖喱塊、雞腿肉、雞蛋、洋蔥、胡蘿卜
1、洋蔥切小塊,胡蘿卜切小塊,雞腿肉去骨切小塊炒鍋放油。
2、把洋蔥塊放入炒,炒出香味后加入雞腿肉,中火炒。
3、中火炒三分鐘,放入咖喱塊,放溫水漫過的雞腿肉,并放入胡蘿卜中火煮開,小火收汁。
4、接著做蛋皮,雞蛋打散,一定要打散哦,攪勻。
5、平底鍋加入,倒入油,油至七分熱,倒入蛋液用小火煎蛋皮。
6、蛋皮快煎好后,放入米飯,然后出鍋包起來,澆上咖喱湯汁。