正宗的香干色澤黃亮,味道帶有清香的豆味,聞著就很容易挑起了人們的食欲。當(dāng)你咬下一口更是驚喜,能分明地感覺都到它的表皮韌但里面軟柔,味道咸而鮮爽。重要的是,即使吃多了也不會使人發(fā)膩。雖然它的味道好,但香干可以經(jīng)常吃嗎?
媽網(wǎng)百科 的建議是:可以吃,但不要長期吃或一次吃過量。不管吃什么東西,我們都要把握好一個度,這樣才能保證我們的飲食健康。所以,對于香干也如此,可以吃但不能過量或長期吃。要不很容易造成營養(yǎng)不均。
另外一點是,香干屬于烤制食品,在這制作的過程中會或多或少地產(chǎn)生些對人體健康不良的致癌物質(zhì),經(jīng)常食用對人體也不那么好。