芽菜炒飯是不少上班族的最愛,因?yàn)橹谱鞣椒ū容^簡(jiǎn)單,而且能夠?qū)⑹o埖氖S鄡r(jià)值發(fā)揮得最好,真的既經(jīng)濟(jì)又快捷的做法哦。芽菜炒飯也是常吃的一種炒飯,人們愛吃炒飯還有一個(gè)原因在于炒飯還有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么你們是否知道芽菜炒飯有哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?如果不知道的話,那就要繼續(xù)往下閱讀了哦。
芽菜是統(tǒng)稱,它包括黃豆芽、綠豆芽等。不過芽菜都好給力呀,它們含有豐富的維生素A、B、C、E和礦物質(zhì),磷的含量尤其豐富喲。其中蘿卜芽的維生素A炒雞豐富,是大白菜的10倍,而豆芽、香椿芽、蘿卜芽中的維生素C含量,也比我們平時(shí)吃的西紅柿、黃瓜等蔬菜高出很多,要知道西紅柿中的維生素C含量可是很高的呢,比西紅柿、黃瓜還高,那真是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一級(jí)棒??!
芽菜炒飯的主要食材就是芽菜,由上面的芽菜營(yíng)養(yǎng)家價(jià)值可以看出,芽菜炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是蠻高的哦,可別以為炒飯就沒營(yíng)養(yǎng)呢!