香菇蒸雞腿的烹飪技巧

香菇蒸雞腿的烹飪技巧

看著嫩滑的香菇,聞著雞腿的肉香,還沒(méi)吃這道香菇蒸雞腿,估計(jì)很多人都流哈喇子了,誰(shuí)說(shuō)不是呢?問(wèn)世間美食為何物,只叫人口水直流!不過(guò)要想做好這道美味的香菇蒸雞腿,還是有些小技巧需要掌握的!

首先,這道菜即使不需要一丁點(diǎn)味精也鮮香無(wú)比,非常下飯。所以味精,你看,沒(méi)有你咱也吃得很香!在蒸制后會(huì)出現(xiàn)濃濃的湯汁,用它來(lái)泡飯吃簡(jiǎn)直是爽歪歪!!

其次,香菇和雞腿可以不用炒就直接蒸,也可以只炒完就起鍋開(kāi)吃。之所以如此化簡(jiǎn)為繁,是因?yàn)槌戳艘院笤僬舻奈兜澜^對(duì)比單炒或單蒸要好吃得多哦!

第三,對(duì)于那些口味比較重的朋友們,如果實(shí)在覺(jué)得它太清淡,可以在腌制的時(shí)候加入辣椒粉或者老干媽,那樣子的話,就夠味了吧!

最后,強(qiáng)烈建議大家用鮮嫩的雞腿肉,實(shí)在怕剔骨的麻煩就連著骨頭一起蒸,但千萬(wàn)記得在雞腿表面劃花刀哦,因?yàn)閯澾^(guò)之后的雞腿才能夠更加的入味,也更容易蒸熟!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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