葛粉是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉。葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分,還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì),那么葛粉的作用與功效是什么呢?
葛粉具有滋補營養(yǎng)、養(yǎng)顏護膚、延緩衰老、改善骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)雌激素水平、清除體內(nèi)垃圾,以及改善循環(huán)、降脂減肥、調(diào)節(jié)血壓等多種保健功能,對呵護女性青春,更顯得尤為重要。