市場(chǎng)上生產(chǎn)葛根粉的廠家很多,質(zhì)量參差不齊。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要只要葛粉怎么樣挑選,只有好的葛粉才會(huì)對(duì)人體有益。下面我們看看如何挑選葛粉。
純葛粉,吃在嘴里有清涼感和人參味;即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味,好吃感覺(jué)有點(diǎn)像藕粉。
葛粉的顏色白色佳,淡黃次之。葛根粉的味道有人參味,口感好,很多口感偏酸。
葛粉在溫水下沖泡呈乳白色葛奶狀,在90度以上的開(kāi)水下沖泡會(huì)變成透明的糊狀,另外產(chǎn)品需具有QS認(rèn)證(質(zhì)量安全認(rèn)證),這是必須的。