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是不是有很多寶媽用雞肝做輔食的時(shí)候,總發(fā)覺(jué)雞肝很容易就破皮了呢?想要保持完整的雞肝,那要怎么煮才好呢?
雞肝怎么煮破皮?
方法一:如果是經(jīng)過(guò)冰凍的雞肝,就最好是自然解凍,再用慢火來(lái)煮。
方法二:如果不是冰凍的話,就先煮開一鍋水,放入少許精鹽和白糖,就隨著熱水將雞肝放下鍋里面,一定要調(diào)成小火哦。
方法三:將雞肝冷水下鍋,煮熬7-8成熟就關(guān)火了,先不要急著打開蓋子,蓋子蓋上等到水變涼就可以了。