熟田七是什么

熟田七是什么

所謂的“熟田七”并非是把田七直接煮熟,而是田七經(jīng)過炮制變成熟的了。簡單點說:田七是沒有生熟之分,主要因為服用的方法改變了,同樣的田七,你就那么吃它是生的,如果你把它加熱后服用就是熟的了。  

傳統(tǒng)的熟田七是用食用油炸香,但這會破壞田七的有效成分,造成浪費?,F(xiàn)代研究認(rèn)為,可用蒸熟的方法制成熟田七,一樣有補益作用,但用量可1-2克就行。將生田七放到小碗里用水泡著,水量以田七能吸乾為度,然后再蒸軟、切片,用油炸成黃色,酥而不焦,然後研成粉末,就可以成為熟的田七啦。

生田七主要是用來散瘀、活血、通脈,調(diào)節(jié)血液循環(huán),防治冠心病等,而熟田七的作用則是補氣血。通常我們在藥材店買的都是生田七,制成成藥后是會有生田七和熟田七的區(qū)別哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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