鴨心這道菜其實(shí)也有它獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以在日常生活中我們也可以適當(dāng)?shù)臄z入鴨心,這樣能夠使自己身體所攝入的營(yíng)養(yǎng)更加豐富,下面媽網(wǎng)百科就來(lái)為您揭開(kāi)鴨心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的神秘面紗吧!
第一,每100克鴨心所含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E 、鈣等豐富。
第二,鴨心燕窩湯具有健脾開(kāi)胃食譜、美容養(yǎng)顏食譜、孕晚期食譜。煮口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐。主料:鴨心500克 燕窩100克。調(diào)料:植物油20克 鹽3克
鴨心燕窩湯烹飪方法
1. 將燕窩用清水浸光洗凈鴨心洗凈后用油鍋稍為爆過(guò)。
2. 鍋內(nèi)放6碗水,用料一起放入,先用猛火煮滾,再改用慢火煮1小時(shí),煮至約2碗半,加鹽調(diào)味便可。
提示:此湯具有健脾開(kāi)胃的作用。
鴨心的功效如下:
亮發(fā),健腦,溫肺,心臟疾病,益肝,健脾,和胃,補(bǔ)腎,潤(rùn)腸,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,通血,調(diào)經(jīng),養(yǎng)陰補(bǔ)虛。
鴨心對(duì)哪些病有輔助治療的作用
心腦血管系統(tǒng)疾病,內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病,男性疾病,婦科疾病,兒科疾病,外科疾病,皮膚性病。