常吃黑眉豆可以提高免疫力、增強記憶力、明目等功效。黑眉豆的常見做法是用來煮粥或者煲湯。下面媽網(wǎng)百科為大家推薦幾種黑眉豆的家常食譜,有興趣的親們可以試試哦!
豬脊骨黑眉豆湯
食材:杜仲,黑眉豆,豬脊骨
做法:
1、將豬脊骨洗凈;
2、杜仲、黑眉豆浸泡洗凈;
3、將上述材料一起置于沙鍋中,加水煮至黑眉豆爛熟;
4、加入調(diào)味后喝湯食豆。
蓮藕黑眉豆瘦肉湯
食材:蓮藕、黑眉豆、腰果、陳皮、紅棗、瘦肉
做法:
1、蓮藕去皮,切塊;
2、瘦肉焯水洗凈;
3、將陳皮、紅棗、黑眉豆洗凈;
4、將全部材料放入瓦煲內(nèi),用8碗水煮2小時成4碗就可以吃了。