孕婦喝全脂牛奶好嗎

喝牛奶是孕婦補(bǔ)鈣最好的方法之一，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的鈣元素?，F(xiàn)今市場(chǎng)上的牛奶有全脂牛奶、半脫脂牛奶和脫脂牛奶的分類(lèi)，全脂牛奶的脂肪含量是3.0%。那么孕婦喝全脂牛奶好不好呢？

全脂牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富、其中含有豐富的鈣質(zhì)和人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達(dá)98%，且其物美價(jià)廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，是其他食物無(wú)法比擬的，人稱(chēng)“白色血液”，是最理想的天然食品。

牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去。此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分。如果沒(méi)有了脂肪，香味就會(huì)不足，牛奶喝起來(lái)也會(huì)沒(méi)有味道。

近年來(lái)的研究證明，牛奶脂肪中富含抗癌物質(zhì)CLA，因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細(xì)胞，還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用，對(duì)預(yù)防乳腺癌特別有效。研究還發(fā)現(xiàn)，如果從嬰幼兒時(shí)期開(kāi)始一直攝入CLA，可以終生起到保護(hù)作用；而在已經(jīng)接觸了致癌劑之后再攝入CLA，就需要終生不間斷地補(bǔ)充，才能發(fā)揮預(yù)防癌癥的作用。