勁脆雞腿堡的做法

勁脆雞腿堡的做法

想要吃到美味的勁脆雞腿堡,不一定要去麥當(dāng)勞肯德基,而且肯德基麥當(dāng)勞不斷傳出食品安全方面的問題,也讓不少人望而生畏了。通過自己在家里面自己制作勁脆雞腿堡,更加安全健康,看看是怎么做的。

材料:

雞大腿、腌料、生菜、香甜沙拉醬、面粉適量、雞蛋兩只、面包糠適量。

制作步驟:

1、雞大腿買回,扒出骨頭,自連接處切斷,慢慢提出骨頭。

2、小腿部分也剔出來。

3、腌料按照比例用水化開,加入雞腿肉,腌制一晚。要是沒有這個(gè),可以放點(diǎn)生抽、鹽、味精、料酒等腌制即可。

4、取一塊雞腿肉,將其放在面粉中滾一下,粘上面粉。

5、裹上雞蛋液。

6、放在面包糠里面,裹上面包糠。

7、油熱后放入雞腿炸成金黃色。小火慢慢炸,防止油過熱,表面顏色過深,但是里面不熟。

8、面包切兩片。

9、放一片生菜,擠上沙拉醬。

10、在生菜上面碼上雞腿。

11、在雞腿上再放上生菜絲,擠上沙拉醬,不喜歡的可以少放。

12、放上另一片面包片,一個(gè)漢堡完成了。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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