陳皮紅豆沙最先流行于廣東,是一款廣受歡迎的甜品,紅豆的甜糯加上陳皮的清香,吃完以后唇齒留香。陳皮紅豆沙不僅僅是一款好吃的甜品,還具有許多有益身體的功效。
1、緩解經痛
紅豆是非常適合女性的食物,因為其鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能。不管是針對懷孕婦女產后缺乳情形的改善,或是一般女性經期時不適癥狀的紓解都有很好的功效。若加上一點紅糖,則暖身的效果更好。
2、治腳氣病
紅豆能夠通小腸、利小便、消熱解毒,其中含有非常豐富的維生素B1,對腳氣病有很好的預防作用。
3、能治療消化不良
陳皮能健脾理氣,能夠開胃,適用于脾胃虛弱、不思飲食、消化不良。此外,陳皮對胃寒嘔吐也有很好的作用。
4、緩解胸腹脹滿
陳皮辛散通溫,氣味芳香,能入脾肺,行散理氣寬中,對付腹脹等癥狀有很好的緩解作用。
5、減肥
紅豆中富含各種能夠美容的元素,具有健脾止瀉、利水消腫的瘦身功效;而陳皮因其特殊的藥理作用,具有理氣健脾、燥濕化痰的作用,能夠排積食、清宿便。