紅豆沙的熱量

紅豆沙的熱量

紅豆沙是主要的餡料之一,很多美味的食品都會用到,例如月餅、元宵、粽子、包子等。紅豆沙熱量到底如何呢,我們吃太多的紅豆沙回會不會導致我們長胖呢?

紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

相比其他的餡料,比如五仁、蛋黃、芝麻、花生等等,紅豆沙是其中脂肪含量最低的,每100克紅豆當中脂肪含量只有0.1克。紅豆沙的熱量(以100克可食部分計)是240大卡(1004千焦),在同類食物中單位熱量適中。每100克紅豆沙的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。

本來紅豆沙是一種很適合減肥期間食用的食物,但由于市面上銷售的成品紅豆沙大多是高油高糖的產品,不利于減肥,因此減肥期間最好親自制作紅豆沙,以控制其糖分和用油量。

如果想吃紅豆沙不發(fā)胖的話,在熬制的時候盡量少放糖,或者可以使用代糖。代糖既有糖的甜味,但是熱量非常低,幾乎可以忽略不計。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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