意大利面是一種極具特色的美食,且其的味道及口感均很不錯(cuò),很多人都很喜歡吃,但是,意大利面有沒有營(yíng)養(yǎng)呢?下面,大家就一起來看一下。
意大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質(zhì),又含復(fù)合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內(nèi)分解緩慢,不會(huì)引起血糖迅速升高。其具有補(bǔ)血益氣、均衡營(yíng)養(yǎng)的功效,意大利面富含蛋白質(zhì),是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份,因而,其能提高免疫力,且其具有強(qiáng)身健體的功效。
總而言之,意大利面是有營(yíng)養(yǎng)的,且其具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適當(dāng)食用,對(duì)人體的好處多多,但是,注意哦,其是不可過量食用的,過量食用對(duì)人體的健康有害。