意大利面是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的佳肴,且其口感及味道均很不錯(cuò),然而,超市買(mǎi)的意大利面怎么做?下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹超市買(mǎi)的意大利面的做法。
做法一:番茄肉醬意面
準(zhǔn)備材料:意大利面、豬肉、番茄、紅洋蔥、橄欖油、鹽、白糖、胡椒粉、生抽、番茄醬。
做法:
1、把豬肉絞碎,加入適量油,鹽,胡椒粉攪勻備用。
2、用刀在番茄表面劃十字,往鍋里加入適量的水,水燒開(kāi)后把番茄下鍋稍微煮一下,將煮好的番茄去皮切碎。接著把洋蔥洗凈,切碎備用。
3、因?yàn)橐饷嬷蟮臅r(shí)間需要7分鐘左右,所以先把水燒開(kāi),加入少許鹽,把意面下鍋。
4、煮面的同時(shí),另外起鍋,放少許橄欖油,把肉末下鍋煸炒,并用鏟子劃散,肉末炒至變色后加入洋蔥炒香,加入番茄翻炒,調(diào)入適量番茄醬,鹽,白糖炒勻。
5、接著加入適量高湯,把鍋中的醬汁熬至濃稠,可以依口味撒入少許的黑胡椒。
6、最后把煮好的意面加入少許橄欖油拌一下,再加入熬制好的番茄肉醬拌勻即可。
做法二:焗意大利寬面
準(zhǔn)備材料:意大利面、洋蔥蘑菇醬、火腿片切片、鹽、馬蘇里拉奶酪
做法:
1、將馬蘇里拉奶酪刨成絲,火腿片切小丁,烤盤(pán)里面抹上黃油,備用。
2、鍋里加入清水,倒入鹽,水開(kāi)后,放入意大利寬面,煮至面條還有點(diǎn)硬時(shí),關(guān)火,撈起備用。
3、煮好的意大利寬面,放入容器里,加入火腿片小丁,放入洋蔥蘑菇醬,拌勻。
4、將拌好的意大利面放入烤盤(pán)里,撒上馬蘇里拉奶酪絲,擺上火腿片,烤箱180度預(yù)熱,放入烤盤(pán),烤10分鐘,再200度,繼續(xù)烤3-5分鐘至馬蘇里拉奶酪表面變成金黃色即可。
以上就是超市買(mǎi)的意大利面的做法,其的口感獨(dú)特,味道極佳,喜愛(ài)吃意大利面的朋友快來(lái)試一試吧,超市買(mǎi)的意大利面的做法較為簡(jiǎn)單,且其營(yíng)養(yǎng)豐富,適當(dāng)?shù)氖秤?,?duì)人體有益而無(wú)害,很值得一試哦。