鴨腸怎么清洗干凈

鴨腸非常容易烹制，并且也是一道硬菜，可以自己在家中食用，拿出來(lái)招待親戚朋友也很合適，不過(guò)麻煩的是鴨腸難清洗，下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴大家鴨腸怎么清洗干凈，大家學(xué)會(huì)后就不怕手忙腳亂啦！

方法一

1、首先也需要去掉內(nèi)面的油，沖洗干凈后加入適量的食用堿。

2、反復(fù)的按摩揉搓，再用清水沖洗，重復(fù)兩、三次。

方法二

1、先翻洗內(nèi)側(cè)，去掉里面白色的，其實(shí)是油，再用清水多次沖洗，去除臟污。

2、再擠干水分，倒入食用醋也可以，浸泡片刻，加入適量鹽，反復(fù)的按摩揉搓，再用清水沖洗，重復(fù)幾次。

方法三

1、把鴨腸洗干凈放在盤里，把鹽灑在上面，然后用手抓。

2、然后用開(kāi)水燙一下，就可以了。

方法四

1、將鴨腸初步洗干凈、破開(kāi)。

2、然后加鹽、醋、生粉搓2至3分鐘再用清水沖洗干凈即可。

方法五

1、用2根筷子要用方頭的筷子，把鴨腸夾在筷子里面夾緊一些，然后從一邊抽出，這樣鴨腸表面的物質(zhì)就會(huì)被抽掉。

2、這樣反復(fù)幾次，就會(huì)把鴨腸里面的雜物清洗干凈。