糯米酒煮荷包蛋怎么做好吃

目前，糯米酒荷包蛋以其獨(dú)特的口感及功效日益深入人心，越來(lái)越多的人都均喜愛(ài)吃，然而，糯米酒怎么做好吃呢？下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下其做法。

1、雞蛋不要打散哦，打散了就不是荷包蛋了，而且其的口感也會(huì)差很多的。大家可往鍋內(nèi)加入適量的水，待水微開(kāi)時(shí)下入雞蛋，用小火煮至蛋黃九成熟。若擔(dān)心掌握不好火候等因素會(huì)將雞蛋弄散，可先將其煎成荷包蛋，再將煮好的湯汁淋在上面即可。

2、喜歡糯米酒的朋友，就可多加入一些醪糟，這會(huì)使糯米就的香味更加濃郁香醇，其會(huì)帶給你極好的味覺(jué)體驗(yàn)哦。

3、在煮的時(shí)候，時(shí)間與火候的控制很重要，一般而言，整個(gè)烹飪過(guò)程均采用中火熬煮為宜，直至酒香撲鼻，湯水滾開(kāi)即可，無(wú)需熬制很長(zhǎng)時(shí)間。

糯米酒荷包蛋怎么做好吃呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題可謂是眾說(shuō)紛紜。畢竟每個(gè)人的飲食習(xí)慣與烹飪習(xí)慣均有所不同，所以對(duì)此的想法與看法也是大不相同，大家可以按照自己的習(xí)慣及喜好去煮，貼合自己口味的才是最美味的。