咖喱魚(yú)蛋面是常見(jiàn)的傳統(tǒng)面食,不管是街邊小販還是路邊小店都有,幾乎是在大街小巷都能看到??о~(yú)蛋面的做法十分簡(jiǎn)單,但是要想做出營(yíng)養(yǎng)美味的咖喱魚(yú)蛋面,還得講究咖喱魚(yú)蛋面的做法。下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹咖喱魚(yú)蛋面的做法。
咖喱魚(yú)蛋面的做法
準(zhǔn)備材料:魚(yú)蛋、面條、咖喱塊、食用油、生抽、麻油、白菜
做法:
1、準(zhǔn)備好所需的食材。
2、往鍋里倒入適量的水,使其燒開(kāi),接著將面條放開(kāi)水里燙熟,然后撈起瀝干水,倒入碗里備用。
3、另取一鍋,往鍋里加入適量的水并燒開(kāi)水,往鍋里加點(diǎn)油與醬油,然后先將白菜、魚(yú)蛋一同倒入鍋里煮,煮到魚(yú)蛋漲起來(lái)時(shí),便可加入適量的咖喱塊,攪拌均勻,待咖喱塊溶解時(shí),便可出鍋。
最后,將做好的白菜魚(yú)蛋咖喱汁倒入碗里淋在面條的上面,然后再加點(diǎn)麻油,撒點(diǎn)蔥花即可食用。
以上就是咖喱魚(yú)蛋面的做法了,其的做法較為簡(jiǎn)單,且其口感爽滑,適當(dāng)?shù)氖秤?,?duì)身體的好處多多,因此,大家有空的時(shí)候可以去嘗一嘗哦,很值得一試哦。