咖喱魚蛋面是極具港臺(tái)特色的一款經(jīng)典面食。咖喱魚蛋面不僅做法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)美味,很多人都喜歡吃。那么咖喱魚蛋面的熱量如何?下面就由媽網(wǎng)百科為各位媽友介紹一下咖喱魚蛋面的熱量??о~蛋面的熱量多少主要取決于咖喱的量和魚蛋的量。
咖喱是一種復(fù)合調(diào)料,其中膳食纖維含量較高,總熱量不高,減肥期間可以食用。就咖喱粉的熱量來(lái)說(shuō),每100克咖喱粉就由215大卡熱量,含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括碳水化合物63.30克,脂肪12.20克,蛋白質(zhì)13.00克,纖維素36.90克。此外,咖喱還含有少量其他微量元素,包括維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、膽固醇、鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒等。
魚蛋含水量較高,蛋白質(zhì)和脂肪含量比一般魚肉少,其制作中加入淀粉,綜合來(lái)說(shuō)熱量與一般魚類相當(dāng),減肥時(shí)可適量食用。每100克魚蛋所含的熱量是107大卡,含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括碳水化合物12.70克,脂肪1.30克和蛋白質(zhì)11.10克。此外,魚蛋還含有少量其他營(yíng)養(yǎng)元素,包括多種維生素、多種礦物質(zhì)以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸和膽固醇等微營(yíng)養(yǎng)素。