咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?這也許是許多朋友都會(huì)問(wèn)的問(wèn)題。那大家覺得咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?平時(shí)吃咖喱飯后有沒去查查咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具體有哪些呢?如果還不是很了解咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的話,就認(rèn)真看下文吧。下面會(huì)給大家介紹一下咖喱飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。
1.咖喱飯中的大米味甘性平,所以說(shuō)咖喱飯有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、止煩、止渴、止瀉的作用。
2.咖喱飯中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素和熱量??о埧梢源龠M(jìn)唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。
3.營(yíng)養(yǎng)齊全,因?yàn)榭оu汁中含有多種蔬菜的各種微量元素,再加上米飯的香氣和營(yíng)養(yǎng),讓我們更能享受到一份營(yíng)養(yǎng)豐富且美味的咖喱飯。
4.咖喱飯中含有咖喱,而咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,咖喱能促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到發(fā)汗的目的。