田七花旗參燉老雞的做法

田七花旗參燉老雞的做法

田七和花旗參是很珍貴的中藥藥材,用田七和花旗參燉老雞是一種極補(bǔ)的食物。那么,田七花旗參燉老雞應(yīng)該怎么做呢?下面,跟隨媽網(wǎng)百科一起去學(xué)習(xí)一下吧!

主料:老雞半只、田七10克、花旗參10克

輔料:紅棗6粒、姜3片、水5碗(3-4人份)

做法:

1、烏雞洗凈斬件,汆水撈起沖凈;

2、田七、花旗參洗凈,用干凈毛巾包好,用錘子砸碎;也可在中藥店購買時(shí)請(qǐng)師傅代為切片;

3、紅棗洗凈,拍扁去核;

4、煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果