腌制洋姜的保存方法

腌制洋姜的保存方法

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),吃飯可是無(wú)辣不歡,但是天天吃辣對(duì)身體不好。這個(gè)時(shí)候何不來(lái)點(diǎn)腌洋姜,吃一口,滿嘴咸香,再嚼一口飯。保管你吃嘛嘛香~腌制洋姜是一個(gè)手藝活,從選材到保存都需要仔細(xì)。一起來(lái)看看腌制洋姜的保存方法吧~

一般腌制洋姜后,需要將洋姜洗凈后放置于玻璃瓶?jī)?nèi),放入的醋或者是水需要淹沒并高出洋姜3~5厘米為宜。這個(gè)時(shí)候就要注意環(huán)境溫度不宜太高,避免陽(yáng)光直射。另外要注意腌制洋姜的盒子和攪拌、夾取的器具一定要是無(wú)水無(wú)油的,而且洋姜不能帶有生水,否則腌制過(guò)程中容易腐爛變味。

媽網(wǎng)叨叨叨:吃的時(shí)候,把洋姜切成細(xì)絲,加點(diǎn)熟芝麻,再淋點(diǎn)醬油、醋和香油,香噴噴的非常下飯哦~吃剩的可以繼續(xù)放入冰箱密封保存。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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