從中醫(yī)的角度來看,荷葉本身味苦辛微澀、性涼,歸心、肝、脾經(jīng),熬粥食用可以消暑、化熱、寬中、散淤,可治中暑、水腫、淤血癥等。經(jīng)常飲用荷葉粥,還有降脂和減肥的作用??梢姡r荷葉粥的食療功效非常多樣。下面媽網(wǎng)百科一一為你詳細(xì)介紹一下。
1、鮮荷葉中的荷葉堿具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神的功效,因此鮮荷葉粥的下火作用尤其顯著。
2、常吃鮮荷葉粥能潤腸通便,有利于排毒。有便秘跡象的人多吃可以使大便暢通,對減肥更有幫助。
3、鮮荷葉的荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿,能有效分解體內(nèi)的脂肪,并排出體外。適量吃鮮荷葉粥能幫助你改善油膩飲食習(xí)慣,讓你對葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感。
4、鮮荷葉粥降血壓,降血脂,降膽固醇的作用良好,常吃荷葉粥對“三高”有顯著的功效。
5、常喝荷葉粥還能有效補充人體所需的多種營養(yǎng)元素,尤其是維生素C、蘋果酸等等,這些物質(zhì)都能幫助人體更好的維持健康態(tài)。